Degustări, cine private și evenimente corporate, gândite de un somelier și găzduite într-o casă de la mare.
La Vila Oro, în Santa Maria Bay, Constanța. Sau în locația ta.
Un brand, o gazdă, o casă.
The Wine Planner e felul în care Roxana pune vinul în centrul unei seri: alege sticlele, construiește masa și conduce conversația, la Vila Oro sau oriunde alegi tu.
Trei formate, același fel de a face lucrurile.
Un grup restrâns, vinuri alese pentru oamenii de la masă și o gazdă care știe când să povestească și când să lase seara să curgă.
Pentru cupluri, prieteni și cei care vor să înțeleagă ce beau
O degustare ghidată de Roxana, în ritmul vostru: câteva vinuri alese cu un fir roșu, poveștile din spatele lor și destul spațiu pentru conversație. Poate fi tematică, pe o regiune sau pe un soi, sau pur și simplu o seară bună.
Ce include
Pentru aniversări, cereri, reuniuni de familie și seri care merită o masă lungă
O cină la care vinul nu e o listă, ci parte din poveste. Roxana construiește meniul de vinuri în jurul preparatelor și al ocaziei, iar tu stai la masă ca oaspete, nu ca organizator.
Ce include
Pentru echipe, clienți și lansări
Executive dinner, lansare de produs, workshop de vin pentru echipă sau o seară de networking în care oamenii chiar vorbesc între ei. Un format restrâns, o gazdă care ține firul și un cadru care nu seamănă cu o sală de conferințe.
Ce include
Toate cele trei se întâmplă la Vila Oro sau, la cerere, în locația ta.
Somelier și event planner
Certificată WSET Level 2, Wine & Spirit Education Trust, Londra
Roxana e persoana din spatele The Wine Planner. Alege vinurile, construiește seara și o conduce, iar asta se vede în fiecare detaliu, de la ordinea sticlelor până la momentul în care se schimbă paharele.
Ca somelier, caută vinuri care au ceva de spus și le pune în context: cine le-a făcut, de ce merg cu acel preparat, ce să cauți în pahar. Ca event planner, are grijă ca tot ce ține de logistică să dispară din câmpul vizual al oaspeților.
Felul ei de a găzdui e cald și direct. Nu ține lecții și nu folosește jargon, dar răspunde la orice întrebare despre ce e în pahar.
„Cele mai bune seri sunt cele în care vinul deschide conversația și apoi se retrage discret în fundal.”
Casa The Wine Planner, în Santa Maria Bay, Constanța.
Vila Oro e locul în care se întâmplă cele mai multe seri The Wine Planner. E gândită pentru evenimente restrânse, nu pentru săli mari: o masă lungă, lumină caldă și destul loc ca fiecare grup să se simtă la el acasă.
Fiecare eveniment o rearanjează puțin. Masa se așază după numărul de invitați, paharele după vinuri, lumina după oră. Iar marea e aproape, deci seara poate începe cu o plimbare.
Dacă seara trebuie să se întâmple altundeva, la birou, într-un restaurant sau acasă la tine, Roxana vine cu vinurile, paharele și conceptul. Spune-ne unde și ne adaptăm.
Fără formulare lungi și fără pachete standard. Trei pași, cu Roxana la fiecare.
Ne scrii ocazia, câți sunteți, unde și cam când. Revenim cu câteva întrebări și cu o primă idee de format.
Roxana propune formatul, selecția de vinuri și, dacă e cazul, asocierile cu mâncarea. Ajustăm împreună până se potrivește cu voi și cu bugetul.
La Vila Oro sau la tine. Masa e pregătită, vinurile sunt la temperatură, iar Roxana întâmpină și conduce seara. Tu ești oaspete la propriul eveniment.
Serile de vară de la Vila Oro, masa pregătită și Roxana la lucru. Apasă pe o imagine ca s-o vezi mare.
Câteva secunde din serile The Wine Planner, de pe Instagram.
@thewineplannerr pe InstagramCe ne întreabă oamenii înainte să scrie.
De regulă la Vila Oro, în Santa Maria Bay, Constanța. La cerere, Roxana vine în locația ta: birou, restaurant sau acasă.
Pentru grupuri restrânse. Numărul potrivit depinde de format, o degustare așezată și o seară de networking cer altceva, așa că îl stabilim la prima discuție.
Roxana, în funcție de ocazie, de preferințele voastre și de buget. Dacă aveți vinuri care v-au plăcut sau o sticlă specială, le includem în poveste.
Da, la cerere. De la platouri gândite pentru asocierea cu vinurile până la o cină cu mai multe feluri, în funcție de format.
Depinde de format. O degustare ghidată e mai scurtă, o cină durează cât o cină bună. Stabilim împreună durata când discutăm conceptul.
În română și în engleză.
Cu cât mai devreme, mai ales în sezon. Trimite-ne data și îți confirmăm rapid dacă e liberă.
Fiecare experiență e construită la cerere, așa că prețul depinde de format, de vinuri și de numărul de invitați. Îți trimitem o propunere după prima discuție, fără obligații.
Spune-ne ce ai în minte: ocazia, câți sunteți, unde și când, cât știi deocamdată. Roxana îți răspunde personal, cu întrebări și o primă propunere.
Datele din formular ajung doar la Roxana și sunt folosite ca să răspundem cererii tale.
